Experiencias, comidas típicas y oportunidades de emprendimiento y turismo en el Barrio Puerto fueron el tema central de la jornada realizada el martes 27 de noviembre, en el Centro de Extensión del Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio (CENTEX).
La jornada contó con la asistencia de representantes de Corfo, Sercotec, emprendimientos de la zona, y del Seremi de Economía, sr. Javier Puiggrós.
Los beneficiarios del proyecto de Bien Público 1 denominado “Modelo de innovación turística para mejorar la competitividad en barrios patrimoniales”, compartieron parte de su experiencia, preparándose para brindar mejores estándares de calidad, más innovación y alternativas comerciales dentro del barrio más emblemático de Valparaíso.
En el seminario, además, se realizó el lanzamiento del proyecto de «Platos con Relato», con la degustación de diversos platos con origen en los distintos restaurantes y locales del Barrio Puerto.
